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Tudo sobre Cerveja Nacional, Importada, Artesanal e Gourmet!

 
 

"Era um homem sábio aquele que inventou a cerveja."

Platão

Cerveja Nacional e Importada
   
História da cerveja - a era moderna
Durante o século XVII, apareceram muitos tipos diferentes de cervejas, sendo que cada variedade era definida pelos diversos ingredientes que se utilizavam, bem como pela qualidade da água presente na sua elaboração.
História da cerveja - a era medieval
Na Idade Média, a produção e consumo de cerveja tiveram um grande impulso, muito por causa da influência dos mosteiros, locais onde este produto era não só tecnicamente melhorado, como também produzido e vendido.
Produção da Cerveja
Embora as cervejas de mesma classificação apresentem variações de marca para marca, elas são produzidas seguindo basicamente o mesmo processo de fabricação.
Harmonização de Cerveja com Chocolate
Gelando Cerveja rapidamente com guardanapo molhado
Cerveja escura
Engana-se quem pensa que cerveja escura é exclusivamente para o inverno.
 
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